Avokadonun Faydaları Lezzetle Birleşti

Popüler meyve avokadonun faydaları ve avokadoyla hazırlayabileceğin pratik tarifler bu yazımızda!

Son günlerde hem lüks marketlerde hem de semt pazarlarında bulunabilen, ünlülerin beslenme rutininin vazgeçilmezi, Instagram’daki tarif videolarının ana malzemesi avokadoyu mercek altına aldık. Neden bu kadar popüler? Faydaları neler? Ne kadar tüketmek gerekir? Avokado ile ilgili merak ettiğin tüm soruların yanıtları yazımızda.

Avokadonun faydaları neler?

Avokado bir meyve, ancak birçok meyveden farklı olarak içeriğinde şekerden çok sağlıklı yağlar, vitamin, mineral ve antioksidanlar bulunuyor. İçeriğindeki B vitamini ve Omega-3 yağ asitleri, stresle başa çıkmaya yardımcı oluyor. Buna ek olarak kas hacmini artırmaya, kaybedilen kas hacminin geri kazanmaya da yardımcı oluyor, testosteron seviyesini iyileştiriyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Ne kadar avokado tüketmelisin?

Avokadonun 100 gramında yaklaşık 160 kalori bulunur. Yani tüketirken mutlaka kalorisini göz önünde bulundurmalısın ve mümkünse günde 100 gramdan fazla tüketmemelisin. Unutma, bir besinin sağlıklı olması içerdiği kalori miktarını değiştirmez.

Avokadolu leziz tarifler

Avokadoyu beslenme rutinine eklemen için sana birbirinden lezzetli ve hazırlaması kolay üç tarif önerimiz var.

Kinoalı avokado salatası

Malzemeler;

  • 250 gram kinoa
  • 2 adet avokado
  • 2 adet domates
  • ½ demet fesleğen
  • 100 gram mozarella peynir

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • 1 diş sarımsak

Hazırlanışı;

Kinoayı yıkayarak, üstünü biraz geçecek şekilde su ekle ve 15 dakika haşlayarak suyunu süz. Avokadoların kabuklarını soyarak dilimle. Domatesleri ve fesleğenleri doğra. Tüm malzemeleri iyice karıştır.

Ayrı bir kâsede zeytinyağı, limon ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp tuz ilave et. Hazırladığın salataya sosu ilave et ve son olarak peyniri ekle. Salatan hazır!

Avakodolu kepekli tortilla

 Malzemeler;

  • 4 adet kepekli hazır tortilla
  • 2 adet avokado
  • 2 adet domates
  • 4 yumurta
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı;

Tortillaları tavada kızart. Avokadoları, tuz, limon, zeytinyağı ve karabiber ile iyice ez. Yumurtaları göz şeklinde pişir. Kızarmış tortillaların üzerine ezilmiş avokadoyu sür. Üzerine göz şeklinde pişirdiğin yumurtayı ekle ve pul biber ile servis et.

Avokado ve ananaslı smoothie

Malzemeler;

  • 1 adet avokado
  • 1 adet ananas
  • 200 ml süt
  • Buz
  • Bal

Hazırlanışı;

Avokado ve ananası süt ve 10-15 adet buz küpü ekleyerek blender’dan geçir. Bal ile tatlandırarak tüket.

Yazar: Ali Dereli, Diyetisyen